Guida giornaliera premium a San Antonio de Areco

Ci sono località che non necessitano di molte spiegazioni, e San Antonio de Areco è sicuramente una di queste. A soli 113 chilometri dalla città di Buenos Aires, questa città fondata il 23 ottobre del 1730 conserva qualcosa che il resto della provincia raramente riesce a replicare: quel legame genuino con il passato rurale, senza cadere in una semplice ambientazione tematica.

Per chi cerca una giornata all'aria aperta con standard elevati, questo luogo offre infinite possibilità, sia per quanto riguarda il soggiorno che la proposta gastronomica, che rendono ogni secondo di questo viaggio davvero speciale. Il bello di tutto è che non è necessario essere esperti della tradizione gaucha per godere dell'esperienza. 

Ecco perché in questo articolo esploreremo i migliori luoghi per allontanarsi dalla routine della capitale. Potrai conoscere le attività che figurano nelle guide internazionali fino ai laboratori di lavorazione della porcellana che mantengono tecniche del XIX secolo. Quindi annota e organizza un giorno memorabile pieno di tradizione, buon cibo e molto altro ancora.

Il popolo che il tempo non ha alterato

Areco è stata dichiarata Capitale Nazionale della Tradizione nel 2015 con la legge 27105, un titolo che riconosce i secoli di identità gaucha plasmata sulle rive del fiume Areco. 

La sua storia si può ammirare in meno di un'ora, ma il fascino sta nel fermarsi a godere dei dettagli; come nel caso del Ponte Vecchio, costruito nel 1857 da una commissione di abitanti e che per decenni è stato l'unico passaggio tra i due versanti del fiume e funge da spazio più fotografico del paese.

Anche la Plaza Ruiz de Arellano è un luogo di grande movimento tra i suoi negozi di artigianato, i caffè accoglienti e la Parrocchia di San Antonio de Padua, che testimonia le origini del paese. 

Per questo motivo chi lo visita per la prima volta scopre che questo angolo ha raggiunto l’equilibrio perfetto tra autenticità e modernità. tradizione gaucha e sistemazioni di lusso  Capaci di offrire un servizio confortevole e sofisticato difficile da trovare altrove nel paese.

Alloggi dove la storia convive con il comfort

Estancia La Bamba di Areco

La Estancia La Bamba di Areco è una delle opzioni più esclusive della zona. Le sue origini risalgono al 1830, quando era un punto di sosta lungo il Cammino Reale che collegava Buenos Aires con l’Alto Perù. 

Dopo una ristrutturazione accurata nel 2009, la proprietà fa attualmente parte della prestigiosa catena Relais & Châteaux. Infatti, nella  Storia e comfort in campagna di La Bamba Si dice che le sue camere siano arredate con uno stile accogliente/elegante che combina dettagli in pelle, legno e lana; inoltre, nei pomeriggi l’atmosfera si eleva grazie alle partite di polo locali che si disputano nei suoi dintorni.

Estancia El Ombú di Areco

La Estancia El Ombú di Areco è un'altra delle strutture più solide della località. Il suo imponente edificio fu costruito nel 1880 dal generale Pablo Riccheri e, dal 1993, la famiglia proprietaria ha aperto le sue porte al turismo. 

Lo spazio è circondato da trecenta ettari dedicati alla zootecnia e all’agricoltura; inoltre dispone di un branco di oltre quaranta cavalli e di due pozze con un solarium. La proposta gastronomica del campo del giorno comprende empanadas, arrosti criollo con insalata di chorizo e carote, un dessert casereccio e mezzo bicchiere di vino per persona.

Estancia La Porteña

Se sei un appassionato di letteratura nazionale, vedrai che l’Estancia La Porteña sarà il tuo posto preferito sulla terra. Fu costruita nel XIX secolo ed è stata dichiarata Monumento Storico Nazionale poiché conserva intatto il dormitorio di Ricardo Güiraldes. È chiaro che questa estancia e il campo che la circonda furono la sua fonte di ispirazione per dare vita alla celebre novella «Don Segundo Sombra», pubblicata nel 1926.

E mantenendo fedele alle sue radici, il luogo offre attività come escursioni guidate a cavallo e passeggiate in carrozza.

Asado, parrilla e cucina con identità

Magazzino di Ramos Generales

Situato nel centro storico, l'Almacén de Ramos Generales occupa una casa costruita nel 1850 che apparteneva alla famiglia Castex. Più tardi, nel 2000, Juan María Aldasoro la trasformò in ristorante, recuperando lo spirito originario di magazzino agricolo con arredi antichi, utensili dell'epoca e una griglia che attira sia i residenti che gli attori, gli ambasciatori e persino i produttori audiovisivi. 

Ma oltre a essere uno dei I migliori asados in campagna vicino a Buenos Aires, La sua carta comprende piatti a base di pasta, primi invernali e una mousse al cioccolato casera che rievoca una ricetta ereditaria di un amico chef. 

Quello di Tito

Lo de Tito è un locale familiare nato nel 2014 in omaggio al padre della sua fondatrice, Julia Magdalena. Interessante è che non dispone di una griglia, ma la sua cucina casalinga ha conquistatori che apprezzano la provoleta, le empanadas fritte di carne tagliata a coltello e il bife di chorizo alla spalla; ti danno motivo sufficiente per tornare.

El Mitre

El Mitre è un altro dei luoghi emblematici che funziona da mezzogiorno a mezzanotte da mercoledì a domenica e mantiene intatta quell’atmosfera calda e senza pretese del classico bolle di paese.

Cavalcate senza essere esperti

Fare il giro a cavallo è una delle migliori modalità per entrare in contatto con la natura; per questo motivo le escursioni nella zona offrono attività per tutti i gusti. passeggiate nella pampa per i turisti senza esperienza, Perché possano conoscere a fondo come è la vita reale dei gaucho.

In generale, le passeggiate a cavallo durano tra un'ora e due, con percorsi che attraversano lagune, boschi e campi di pascoli. Per coloro che non hanno mai montato, il personale guida è con te dall'inizio alla fine e è in grado di scegliere l'esemplare perfetto per farti godere della natura e sentirti sicuro. 

Per esempio, nelle strutture La Porteña e La Bamba offrono sia passeggiate a cavallo che in carrozza. Inoltre, a La Bamba è possibile prendere lezioni di polo o semplicemente osservare il team mentre si esercita sulla pista vicina.

Argento, pelle e artigianato che vale la pena di acquistare

Il centro storico ospita diversi laboratori Artigianato in argento e cuoio a San Antonio de Areco che mantengono le tecniche tramandate di generazione in generazione. 

In effetti, il Museo e lo Studio di Plateria Draghi è il punto di riferimento assoluto del luogo. Fu fondato da Juan José Draghi negli anni sessanta, esibendo una collezione privata che racconta l’evoluzione della plateria gaucha dal XIX secolo fino ad oggi. 

Sebbene il laboratorio di Sergio Sánchez stia lavorando da oltre tre decenni alla realizzazione di pezzi inediti, i suoi clienti sono principalmente gli abitanti della zona che ordinano accessori per le loro montature, come coltelli, fibbie per cinture e fasce.

Come organizzare la giornata senza perdere tempo

La chiave per trascorrere una bella giornata in campagna a San Antonio de Areco sta nel modo in cui organizzare la logistica per visitarla. Da Buenos Aires, la strada più diretta è quella che va dalla RN 8 fino al chilometro 110 e poi si devia sulla provinciale 41. Il viaggio dura circa un’ora e mezza senza traffico. Se non volete farlo, potete optare per un viaggio in autobus da Retiro, che richiede due ore di viaggio.

Nel frattempo, l'itinerario può essere così:

• 09:00 – Vendite da Buenos Aires.
• 10:30 – Arrivo nel villaggio di Areco. Prendete un caffè nel centro o andate direttamente alla vostra sistemazione scelta.
• 11:00 – Vi danno il benvenuto con empanadas e bevande.
• 11:30 – Partecipa a una passeggiata guidata a cavallo o fai un giro in carrozza.
• 13:30 – Pranzo con un asado criollo, entrata, insalate e vino.
• 15:30 – Partecipa allo spettacolo di equitazione indiana o alla musica folk, a seconda del periodo di permanenza.
• 17:00 – Ritorno al villaggio per visitare i laboratori di lavorazione della ceramica.
• 18:30 – Prendete un pasto al centro e vi imbarcherete di nuovo per Buenos Aires.

Un dato importante da tenere presente è che le camere di solito richiedono una prenotazione preliminare, soprattutto nei fine settimana. 

Domande che di solito si fanno prima di partire

Si può andare e tornare nello stesso giorno?

Sì, ovviamente, poiché Areco si trova a soli 113 chilometri da Buenos Aires e il viaggio può essere fatto in meno di 2 ore.

Serve sapere cavalcare?

Non è necessario, poiché gli allevamenti dispongono di cavalli mansueti e i gauchos sono sempre attenti con i principianti.

Qual è la migliore stagione dell'anno?

Di solito è meglio visitare la città durante la primavera e l’autunno per il clima. Mentre in estate può essere molto caldo, tuttavia, durante le permanenze c’è una piscina. Inoltre, durante il mese di novembre è spettacolare partecipare alla Festa della Tradizione, ma è necessario prenotare con mesi di anticipo.

È possibile acquistare artigianato di qualità?

Sì, ovviamente, soprattutto al Museo Draghi e nei laboratori del centro che offrono pezzi unici della gioielleria tradizionale.

La cena delle vacanze include bevande?

In genere sì. Per esempio, a El Ombú vengono inclusi mezzo bicchiere di vino per persona durante il pranzo e la cena, oltre a bevande non alcoliche.